Começa hoje a quarta edição de um dos festivais gastronômicos mais deliciosos de São Paulo. O SP Burger Fest contará com 70 restaurantes, 117 endereços e 130 receitas espalhados por toda a capital até 31 de maio.
Além dos hambúrgueres do festival, várias atividades paralelas irão acontecer simultaneamente durante o evento. Uma delas é a Feirinha Gastronômica na Praça Benedito Calixto em Pinheiros e também no novo Food Park inaugurado no bairro do Butantã. A Hellman’s Burger Academy proporcionará seis aulas de hambúrguer com chefs e casas renomadas ensinam tudo sobre hambúrguer e milkshake.
Agenda
16/5 – Início do 4º SP Burger Fest nos restaurantes participantes
18/5 – Embaixada do Hambúrguer na esquina da Alameda Itu com a Rua Bela Cintra
19/5 – Hellmann’s Burger Academy – Levain / Rogerio Shimura
20/5 – Hellmann’s Burger Academy – Feed
21/5 – Feirinha Gastronômica – Pra;ca Benedito Calixto, 85
22/5 – Hellmann’s Burger Academy – Na Mata Café
25/5 – Embaixada do Hambúrguer na esquina da Alameda Itu com a Rua Bela Cintra
27/5 – Hellmann’s Burger Academy –Feed
28/5 – Feirinha Gastronômica – Food Park Butantan
31/5 – Encerramento do 4º Sp Burger Fest nos restaurantes participantes
Veja fotos de alguns lanches diferentes para provar nesta edição:
Bee.W Hostel e Bar

Bee.W Fish Burger hambúrguer de tilápia na massa de cerveja, relish de pepino, agrião, mel e batatas rústicas. R$ 28,00
Lanchonete da Cidade

Box Burguer Hambúrguer retangular com creme de cheddar, fatias de picles e tomate servido no pão de miga. Acompanha maionese picante e batata chips. R$ 29,50
Dona Carmela

Carmela Detox Burger Hambúrguer de Salmão, marinado em chá verde, servido no prato com pão sem glúten acompanhado de purê de batata doce com couve e legumes e maionese funcional de painço.
Armazém Piola

Chedburger Pão preparado no forno à lenha, hambúrguer, cheddar, tomate fresco e cebola caramelizada. R$ 34,00
Empório Sagarana

Chulé Pão semi italiano, hambúrguer de180g, pancetta, tomate, queijo gorgonzola e pichaim de couve. R$ 28,00
Pier 8 Bar e Restaurante

CordeiroBurger Hambúrguer de cordeiro misturado com um pouco de pancetta, queijo, cebola caramelizada e molho de hortelã. R$ 29,90 – (Tem Guidu Card)
Nico Hamburgueria

Da Rapunzel Hambúrguer de Fraldinha trançado com bacon, cebola crocante, tomate, mix de folhas julienne e catupiry no pão ciabatta. R$ 29,00
Capim Santo

Hambúrguer de Frutos do Mar Hambúrguer de Frutos do Mar, no pão de ervas com chips de banana da terra. R$ 43,00
Ruella Pinheiros

Hambúrguer de Pato Hambúrguer de Pato ao Tomilho avec Chutney de Cebola Roxa e Mini Agrião na Ciabatta. R$ 38,00
Restaurante L’amitié

Hambúrguer De Saumon Dieppoise Salmão picado na ponta da faca com molho cremoso de champignon e camarão servido sobre o pão de Hambúrguer, acompanhado de batatas fritas. R$ 48,00
Fishbar

Octopus Hambúrguer de polvo, queijo de cabra, rúcula e molho de alho e salsinha. fritas de batata doce. R$ 29,00
Rothko Restaurante

Rothko Hambúrguer de 200g, queijo Serra da Canastra, bacon e mini folhas de mostarda no pão da casa ou no pão de pimenta do reino. R$ 29,00
Chip’s Burger

Twist & Chips Steak de hambúrguer de picanha, pão Australiano, queijo especial Chip’s e cebola no molho barbecue. Acompanha batata chips tradicional. R$ 24,99
Jazz Restô & Burgers

Xicano Hambúrguer de 200g, muçarela, chilli mexicano (pimenta leve, média ou forte) em um pão artesanal, rodeado de nachos. R$ 27,00

Reverse 2 hambúrgueres de 125g no lugar dos pães, um pão artesanal com manteiga de ervas no lugar do hambúrguer, alface Americana, radicchio e tomate. R$ 24,00
AK Vila

Xingu Burger hambúrguer de 180g, cebolas caramelizadas na cerveja Xingu e queijo quartirolo. Acompanha Latkes. R$ 34,00
Fresto

XXX-Burger Hambúrguer de Filé mignon de180g com parmesão entremeado, queijo prato, tapenade de azeitonas pretas e tomate grelhado no pão de hambúrguer com gergelim preto. R$ 19,90 – (Tem Guidu Card)
Twelve Bistro

Burger com queijo Coalho Hambúrguer de fraldinha, queijo coalho, cebola roxa e bacon. R$ 28,00 – (Tem Guidu Card)
BOS BBQ – Barbecue Kitchen & Bar

Jack Black Hambúrguer de 180g de Black Angus, Molho Caseiro Jack Daniel’s Barbecue, Bacon Defumado, Muçarela, Pão de Hambúrguer de Brioche. Batatas fritas rústicas acompanham. R$ 34,00 – (Tem Guidu Card)
Confira a lista completa de participantes e aguarde que teremos fotos de todos os hambúrgueres e muitos outros acontecimentos nesta edição, que promete ser a mais agitada de todas até agora.
Fonte: Guia do Hambúrguer
